2023.03.06コラム 代替肉は畜産の脅威となるのか? 酪農学園大学名誉教授 田村 豊 最近、代替肉の話題が各種マスメディアで取り上げられるようになり、読者の皆様も関心を持たれていると思われます。そもそも代替肉は畜産が潜在的に抱える問題点(図1)1)を克服する手段として開発が進められてきたものですが、ロシアによるウクライナ侵略も間接的ながら代替肉の必要性を高めています。これまで畜産に対する脅威といえば、高病原性鳥インフルエンザの蔓... 2023.02.27関連文献情報 オランダ市中における家畜関連型メチシリン耐性黄色ブドウ球菌(LA-MRSA)の拡散に関わる解析 Livestock-associated methicillin-resistant Staphylococcus aureus epidemiology, genetic diversity, and clinical characteristics in an urban region Konstantinovski M M, Schouls L M, Witteveen... 2023.02.13関連文献情報 堆肥を介した土壌細菌叢へのIncP1プラスミドの接合伝達の評価 Horizontal gene transfer of an IncP1 plasmid to soil bacterial community introduced by Escherichia coli through manure amendment in soil microcosms Goncalo M, Asmus K O, Lorrie M, Lucia H L, Peter V... 2023.01.30関連文献情報 薬剤耐性問題への対抗手段としての培養肉の可能性 Cultivated meat as a tool for fighting antimicrobial resistance Eileen M, Claire B. Nature Food. 3. 791-794. 2022. 薬剤耐性菌の問題は、公衆衛生上、喫緊の課題である。現在、約70%の抗菌薬が畜産分野で使用されており、2019年には127万人が薬剤耐性菌に関連して... 2023.01.16関連文献情報 中国西部の家畜由来大腸菌におけるチゲサイクリン耐性遺伝子tet(X4)の拡散 Extensive spread of tet(X4) in multidrug-resistant Escherichia coli of animal origin in western China Je F, Mengru S, Kun L, Jiangang M, Ruichao L, Li B, Xinglong W, Juan W, Zengqi Y. Vet Microbiol.... 2023.01.02関連文献情報 野生有蹄類がCTX-M型βラクタマーゼ産生多剤耐性大腸菌のレゼルボアとなる可能性(ポルトガルにおける調査結果) A walk on the wild side: Wild ungulates as potential reservoirs of multi-drug resistant bacteria and genes, including Escherichia coli harbouring CTX-M beta-lactamases Rita T T, Monica V C, Debora A,... 2022.12.19セミナー情報 家畜感染制御ネットワーク JLICセミナー第2弾 セミナー動画配信 2022年10月29日(土)に開催しましたJLICセミナー第2弾~農場でのバイオセキュリティを考える~の動画を期間限定で公開させていただきます。 下記URLよりご視聴下さい。※下部バナーからもご視聴頂けます。 https://youtu.be/uj4pWIIjS6A また、ご視聴後に下記URLよりアンケートにご協力ください。 今後の本会の活動をよりよくするためにご協力頂けましたら幸... 2022.11.21セミナー情報 家畜感染制御ネットワーク JLICセミナー第2弾 養豚部門講演資料 2022年10月29日(土)に開催のセミナーの養豚門講演資料を限定公開いたします。 下記リンクよりご確認ください。 注意:無断での転載や二次利用等はおやめください。演者(資料作成者)また本会の許可なく利用されたことによって生じたいかなるトラブル・損害等について、演者(資料作成者)もしくは本会は一切責任を負わないものとします。... 2022.11.21関連文献情報 堆肥への副資材(トウモロコシの茎の残渣)の添加が薬剤耐性菌に及ぼす影響の解明 Corn stalk residue may add antibiotic-resistant bacteria to manure composting piles Staley, Z. R., Schmidt, A. M., Woodbury, B., Eskridge, K. M., Durso, L., Li, X. J. Environ. Qual. 49(3):745-753. 2... 2022.11.21セミナー情報 第2回JLICセミナーのお礼 家畜感染制御ネットワーク(JLIC)の第2回セミナーを『農場でのバイオセキュリティを考える』をテーマとして、10月29日(土)にハイブリッド方式で開催しました。今回のセミナーには、384名の方から事前に参加申し込みがあり、この分野に関して皆様の関心の高さが分かりました。特に地方自治体関係機関からの申込数が多かったようです。 当日は、特別講演として北海道大学の迫田義博先生より豚熱と鳥インフルエンザ... 5678