お知らせ

2023年5月27日（土）開催のJLICセミナー第3弾「食中毒をいかに防ぐか？～フードチェーンから視た食中毒菌の現状と対策～」のご講演関連資料をアップロードしました。

各URLよりご確認ください。

ご略歴集：http://jlic-net.com/wp-content/uploads/2023/05/a5ca83b2f1e5aec40ef5bfa132063f48.pdf

抄  録  集：http://jlic-net.com/wp-content/uploads/2023/05/71d332d1b65d915a5395278e33f646e5.pdf

各ご講演資料

講演①『農場およびと畜場における食中毒菌検出状況』　 佐々木 貴正 先生 （帯広畜産大学）
http://jlic-net.com/wp-content/uploads/2023/05/65ffe50b287f51ab6525665c3fadf182.pdf

講演②『牛農場におけるサルモネラ対策』　 矢田谷 健 先生 （ジャパンカーフクリニック）
http://jlic-net.com/wp-content/uploads/2023/05/4ebb24fba79fd8c70894822a49c1a1ee.pdf

講演③『ISO審査員から見たISO22000認証肉用牛農場における食中毒菌（腸管出血性大腸菌、サルモネラ）対策の留意点』　 西貝 正彦 先生（有限会社那須ET研究所）　
http://jlic-net.com/wp-content/uploads/2023/05/4b4ea63de5711be4b7107043deee5388.pdf

講演④『小売段階での衛生管理の現状と課題』　 西岡 則幸 先生（日本生活協同組合連合会）
http://jlic-net.com/wp-content/uploads/2023/05/7f9f185ef16a24c7d75e0ee93056bc11.pdf

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